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第99章(第1页)

将火转成大火,锅里的汁液开始咕噜噜冒泡,散发出鲜香的味道。

海带那独属于海产的香味里还有点微辣在勾人。

先前还有些不以为意的388选手这会儿看她动作也不由得认真了起来。

等到锅里的田螺和海带都充分浸入了酱汁,她关上了火,拿起两个碗,各装了小勺,酱深色的汁液浸着里面的田螺和海带,刚把其中一碗递到卫青山面前——

‘咕’。

他的肚子发出如此一声。

让他那张肤色偏深的脸再次红了起来,讪讪解释道:“不好意思,来时没吃早饭……”

程悠悠不以为意,回了个善意的微笑,眼尾将眸中漫漫潋滟挑开,只是个效果就渲出一副如画美人图。

另一边的388号也接过碗筷尝了一口。

只一口就让他说不出话了。

看到他腮帮子动了动,咬下去之后就停顿了动作的空白表情,场外观众们纷纷揉着肚子笑开来:

“哈哈哈!

傻了吧!

折服在我橙子的厨艺之下了吗?”

“妈呀这反转来的大快人心!”

“呜呜呜我也想吃橙子做的这道菜!”

总觉得这个大屏转播,比直播间做菜时候的镜头杀伤力还大,他们明明嘴都不带停的为什么还能感受到一股可怕的饥饿?

连嘴里的唾液都分泌的更多了。

……

等到评委们看到这一组的作品时,鲁华顿时有些惊讶。

雪白的盘子边用黄瓜片可爱地捏出心形,又加了一半圣女果,和中间酱深色的主菜形成对比。

中间大片的空白被神色酱汁划出一道恣意的线条痕迹。

色彩搭配上还行,一看就是那个主播的作品。

但让他惊讶的并不是这道菜的外表,而是最终呈现的口感:

脆脆的马蹄和猪肉、以及有嚼劲的螺肉本身就构成了肉馅内部的层次递进,而肉馅总体的感觉又和微辣的海带结组成了整道菜的平衡。

因为选用了马蹄和海带这两个凉性很重的食材,所以直接以辣椒冲淡它们的寒性,倒是有些‘以毒攻毒’的含义在里面。

呈上来的作品里,酱汁应该还经过了一道勾芡,才能有这样稍显浓稠的效果。

鲁华夹起一颗田螺看了看。

酱汁从那螺壳上往下滴落,刚才咬进馅料之后,肉馅中爆-开的汁液仿佛还在舌尖停留,伴随着一点细微的辣,既没有喧宾夺主,也不至于半点尝不到。

带着点馋人的勾引味道,让他忍不住又吃了一颗。

旁边的谭了然看到他的动作,笑着问了一句:

“怎么样?”

鲁华斜睨他一眼,也笑出来:“哼,怎么样你还不知道吗?”

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